山外一般是山东外国语职业技术大学的简称。
山东外国语职业技术大学是由山东华信工贸有限公司举办的本科层次职业学校，始建于2005年，前身为山东外国语职业学院。学校于2018年12月经教育部批准升格为职业本科学校，并于2019年5月更名为“山东外国语职业技术大学”，成为全国首批本科层次职业学校之一。世界著名物理学家、诺贝尔奖获得者丁肇中先生为学校名誉校长。
学校目前占地84万余平方米，校舍总面积近40万平方米。
学校现有64个专业，其中有职业本科专业14个、专科专业50个。拥有省级品牌专业群2个，省级特色专业4个，省级精品课程10门，省级职业教育精品资源共享课程8门，省级成人高等教育特色课程3门，参与建设职业教育专业教学资源库省级项目1项、国家级2项。
山东外国语职业技术大学的招生专业：
