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卤肉料长毛了还能用吗

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  • 那的看长毛的是什么菌种,如果是臭豆腐那样的奈瑟氏菌属(球菌)和环状芽孢杆菌属(杆菌),一般就没多大问题,但也不能多吃。不过你说是卤肉料,那应该是没有彻底变质吧?这样的话一经高温应该就没什么的了。但有些霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。所以慎重起见,在不明确之前,最好不用!

    2023-10-23 23:57:21
  • 发霉的不要吃,防止吃坏肚子,现在到了夏天温度升高,食物储存不当很容易出现变质的情况

    2023-10-23 23:57:21
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