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番茄响铃卷家常做法

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  • 用料

    肥牛

    响铃卷

    番茄

    番茄酱

    洋葱

    柠檬

    香叶

    黑胡椒

    黄油

    淡奶油

    番茄柠檬肥牛响铃卷的做法步骤

    步骤 1

    把响铃卷打开,放一片肥牛一起卷起来。然后再卷,再卷,再再卷。平底锅加点油,把肥牛响铃卷放进去,小火煎。

    步骤 2

    旁边再来一口锅,放黄油,化了以后加小半个洋葱碎炒啊炒,加番茄块炒啊炒,番茄块炒化了加点开水,煮啊煮。

    步骤 3

    一边子煮一边子往里加番茄酱,半个柠檬汁挤进去,剩下半个柠檬切片去核扔进去,然后没命地往里磨黑胡椒粉,磨到手酸,抖一抖继续磨。再加两片香叶,两勺生抽,一勺糖,盐适量。煮啊煮

    步骤 4

    别忘了肥牛卷,翻个面继续煎。煎得差不多了,把熬得一锅番茄汤倒进去。继续煮啊煮。淋一圈淡奶油。出锅!

    2023-10-24 00:09:34
  • 1.

    响铃卷先提前用清水浸泡一下,虾滑备用。

    2.

    番茄去皮切小块备用。

    3.

    香葱洗净切葱花。

    4.

    泡软的响铃卷摊开,挤上虾滑摊平。

    5.

    再卷起备用。

    6.

    锅中热油放入番茄翻炒。

    7.

    番茄翻炒出汁后加入蚝油,生抽和盐。

    8.

    加入适量清水,大火煮开两三分钟。

    9.

    放入响铃卷。

    10.

    煮开两三分钟,响铃卷吸满番茄汁入味,出锅加入葱花即可。

    2023-10-24 00:09:34
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