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白千层怎么炒好吃

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  • 用料

    白千层半斤,

    西红柿1个,

    葱芫荽少许,

    蒜头1个,

    姜5片,

    生抽少许勺,

    盐少许,

    芝麻油适量,

    糖少许,

    步骤 1

    白千层洗净,沥干水,

    步骤 2

    姜蒜切片,

    步骤 3

    葱芫荽切碎,

    步骤 4

    中等大小西红柿切滚刀块。

    步骤 5

    热锅凉油爆香姜蒜。

    步骤 6

    加一半葱芫荽炒香。

    步骤 7

    加西红柿炒软,

    步骤 8

    加200毫升水,中火,盖盖焖。

    步骤 9

    至西红柿软,汤红,加生抽和糖。

    步骤 10

    改大火,加白千层煮沸,加盐,起锅。

    2023-10-24 00:11:11
  • 我做过很多次了,给白千层切成丝,用青辣椒炒着吃味道好极了,放点葱姜蒜,各种调料,味道美丽极了

    2023-10-24 00:11:11
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