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桂鱼的鱼白可以吃吗

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  • 可以吃。具体做法如下:

    用料:桂鱼、青红辣椒、料酒、蒸渔鼓油 、味极鲜 、葱姜。

    步骤:桂鱼去鳞、去鳃、清洗干净后,正反两面斜着切两刀、桂鱼抹少许料酒、盐,再把葱段、姜片和鱼放一块腌制一会、青椒、红辣椒切丝,剩下的大葱切丝、把青椒丝、红椒丝、大葱丝放水里泡一会、取一净碗加入味极鲜、蒸渔鼓油调匀、锅里水开后,放入桂鱼蒸5至6分钟、桂鱼蒸好后,端出把汤汁倒掉,用筷子把鱼身上的姜片、大葱结夹出来,青椒丝、红椒丝、大葱丝控干水后,铺在鱼身上、锅里烧少许热油、浇在青椒丝、红椒丝、大葱丝上,趁热淋上调料汁即食。

    2023-10-24 01:09:46
  • 可以吃的,在蒸的时侯放入盘中,熟后放蒸鱼豉油时沾点油很好吃的。

    2023-10-24 01:09:46
  • 可以吃。鳜鱼,又名桂鱼、鲈桂、季花鱼等,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。

    2023-10-24 01:09:46
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