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全部3个回答 >干尧和金腰的区别
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金腰榴莲和干尧榴莲的区别在于：
1、香味不同
干尧榴莲的香气区别于金腰榴莲的浓烈，浓郁的杏仁风味更加平和，吃起来更加舒适，放佛在“浓烈”和“浓郁”间取得一种巧妙的平衡感，几块下去，香气在口中缠绕，一层层消退，丝毫不生腻。金腰有的气味非常浓烈，多吃特别容易腻，有的气味却特别淡，吃起来淡而无味，放久了还容易出水。味道不稳定的原因之一就是它不是树熟，而是在六、七成熟时被摘下，在运输过程中放置成熟，所以才会出现“永远都放不熟”的榴莲。
2、口感不同
干尧榴莲备受推崇的亮点莫过于它绝妙的口感了，呈果肉胶状，冰淇淋般的柔滑口感，软糯香甜。特别要说的是，干尧榴莲的肉质特别细腻幼滑，却又不会软烂，水分少而绵蜜，甜度也比金枕榴莲要高，是榴莲中当之无愧的口感之王！金腰榴莲虽然果肉多且较大，水分多，但果肉的细腻程度远不及干尧榴莲，不够熟的榴莲时而出现“微脆”的口感，或是“粉而面”的质地，味道偏淡，甜度中等，适合初尝者入门。
2023-10-24 01:12:06 -
金腰榴莲和干尧榴莲是两种不同的榴莲品种，它们有以下几点区别：
1. 外观：金腰榴莲果皮颜色呈金黄色或橙黄色，果肉颜色呈淡黄色；而干尧榴莲果皮颜色呈暗绿色或灰绿色，果肉颜色呈浅黄色。
2. 肉质：金腰榴莲果肉柔软细腻，且有浓郁的香味和甜味；而干尧榴莲果肉有些粘稠，味道相对不如金腰榴莲。
3. 成熟度：金腰榴莲相对较早熟，一般在6-7月份就已经成熟；而干尧榴莲则相对较晚熟，一般要到8-9月份才能成熟。
4. 产地：金腰榴莲主要产自马来西亚柔佛州，而干尧榴莲则主要产自印度尼西亚爪哇岛。
总的来说，金腰榴莲相对来说更加香甜可口，而干尧榴莲则更加浓郁一些，口感稍微有些粘稠。
2023-10-24 01:12:06
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