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麻薯预拌粉还可以做其他产品吗

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  • 1、可以做欧包,面包的馅料。

    2、也可以跟紫薯,芋头,山药,南瓜做小丸子。

    3、配牛奶,椰奶,做成糖水。

    介绍麻薯手指饼的做法:

    ①准备一个大碗,倒入100g牛奶,1个鸡蛋,30g植物油。

    ②搅拌均匀,让它们充分乳化。

    ③倒入150g麻薯预拌粉,搅拌均匀,分成4份。

    ④在四份中,分别加入3g抹茶粉,3g红曲粉,3g碟豆花粉,3g姜黄粉,搅拌均匀。

    ⑤如果发现面团的干湿度不足以放入用裱花袋挤出顺畅的麻薯棒的话,可以加入适量牛奶,调节面糊的稀稠度。

    ⑥把四种颜色的面糊装裱花袋,剪一个5mm的小口。

    ⑦把面糊挤成条状,全部均匀挤在铺了烘焙纸的烤盘上,中间要预留一定的间隔。

    ⑧放入预热到170度的烤箱中,烘烤12分钟左右,烤酥脆了出炉,注意不要上色过深,时间和温度仅供参考,自己需要根据自家烤箱脾气上下调节。

    2023-10-24 01:21:24
  • 可以做欧包,面包的馅料。也可以跟紫薯,芋头,山药,南瓜做小丸子,配牛奶,椰奶,做成糖水。

    2023-10-24 01:21:24
  • 可以。因为麻薯预拌粉不仅可以用来制作传统的麻薯,还可以用来制作各种口味的糕点、蛋糕、面包等。

    比如可以用它来做绿豆椪、芋头椪等传统糕点,也可以用它来做草莓蛋糕、巧克力面包等西式糕点。

    此外,还可以根据自己的喜好,添加各种口味的香精、色素、干果等,制作出更多种类的美食。扩展阅读:麻薯预拌粉是一种方便快捷的食材,适合家庭使用。但需要注意的是,制作过程中要按照配方比例,控制好水分,以免影响口感。同时还需要掌握好烤箱温度和时间,以及其他制作技巧,才能制作出美味的糕点、蛋糕、面包等。

    2023-10-24 01:21:24
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