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椒盐虾的做法

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  • 食材明细~大虾适量、葱姜适量、椒盐粉适量。

    1.洗净活的大虾,除去虾须和爪爪。

    2.用牙签插入大虾,保证大虾不会弯曲。

    3.准备好葱姜,热油爆炒后,放入牙签插好的大虾。

    4.大虾炸至10分钟,两面橘黄色。

    5.捞出大虾控油,油再烧8成热,再放入大虾,不停翻滚。

    5.倒出一勺料酒,大虾在料酒倒入的瞬间,“刺啦”一下~~7.不停翻滚大虾,5分钟后,控油捞出。

    6.盛盘,均匀的撒上椒盐粉,这样就烧好啦

    2023-10-24 01:27:33
  • 食材:

    虾1斤、红椒1根、葱1根、姜2片、蒜3瓣、香菜1根、胡椒粉1小勺、盐1小勺。

    食谱:

    1. 虾洗干净,剪掉虾须,剔掉黑线。

    2. 红椒切丁,葱姜蒜切末,香菜切末。

    3. 锅中油烧至五成热,倒入大虾,炒至变色没有水分盛出备用。

    4. 锅中稍微留一点油,爆香葱、姜、蒜末和红椒丁。

    5. 倒入大虾、盐、胡椒粉翻炒均匀,出锅前大火收汁儿。

    6. 撒上香菜,开吃喽~

    2023-10-24 01:27:33
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