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象拔蚌是什么菜

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  • 它是一道海鲜菜!象拔蚌长23厘米,重900克。因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋,属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。 象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽鱼等鱼类,成贝栖居于海底,有较强的

    2023-10-24 01:56:42
  • 象拔蚌是海鲜当中的一种,它有坚硬的外壳,看上去就像平时吃的河蚌的蚌壳一样,但是它里面的肉质又和蚌壳是不一样的。

    其实象拔蚌它的外壳是硬的,而里面的肉是软的。平时所看到的象拔蚌,在没有吸水的情况下,它会缩在一起,感觉就像一个小小的河蚌,它的壳是比较坚硬的,但是一旦吸饱水之后,它会延伸出来,这时可以用手去触摸一下这个象拔蚌的肉,它的肉是软软的,且吃起来的口感也是比较有嚼劲。

    2023-10-24 01:56:42
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