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沙鳢鱼与笋壳鱼区别

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  • 1、种类属性不同。沙塘鳢是沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。笋壳鱼是塘鳢科尖塘鳢属的一种鱼类。

    2、分布地域不同。沙塘鳢广泛分布于我国东南各省水域,在苏南、苏北也有分布。笋壳鱼是一种热带鱼,主要分布在泰国、马来西亚、菲律宾、印尼等东南亚地区。

    3、营养价值差不多。沙塘鳢所含氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类;笋壳鱼鲜味氨基酸总量为(26.12±0.84)%,表明泰国笋壳鱼有较高的食用价值。

    2023-10-23 12:25:51
  • 1、种属不同

    沙鳢鱼是塘鳢科鱼类,体型圆柱形,后部侧扁,尾柄长而高,笋壳鱼是属于尖塘鳢属鱼类,在东南亚、澳大利亚等地有分布。

    2、产地不同

    沙鳢鱼在山东、海南、广东、福建有分布,产地有优质水资源,光照充足,水温适宜,乌塘鳢生长速度快,而笋壳鱼生活在江河、水库、池塘里,在酸性水中活动比较频繁,广东、浙江、上海、珠江等地都有分布。

    2023-10-23 12:25:51
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