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食品里有硼酸是怎么回事

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  • 食品中的硼酸来源于硼,硼是一种非金属元素,以硼酸盐(硼砂)和硼酸的形式广泛存在于自然界,是粮食、蔬菜、水果等农产品中的天然成分。

    硼酸是硼砂溶于水、或与酸结合而成的产物,由于人体胃液呈酸性,硼砂在体内便会被转化成硼酸。

    2023-10-23 12:26:36
  • 硼酸是一种食品防腐剂,食品在保存期间,加上一定的硼酸可以延长食品保管期,但是硼酸有一定毒素,食品内部一定不要添加

    2023-10-23 12:26:36
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