每年的9月20日,是全国爱牙日。作为中国特有的节日,爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候,就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后,他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中,他对人
全部3个回答 >鱼鳞坛子用途
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鱼鳞坛子是一种用于存放和发酵食材的容器,主要用于酿造中国传统的调味料——鱼露。鱼露是一种由鱼类发酵而得的液体调味料,具有浓郁的鱼香味和鲜美的口感。在制作过程中,将鱼类放入鱼鳞坛子中,经过一定时间的发酵,鱼体中的蛋白质会分解为氨基酸,使调味料呈现出浓郁的味道。
除了酿造鱼露,鱼鳞坛子也可以用来制作其他发酵食品,如脱水鱼腥素(鱼鳞精)等。
2023-10-24 04:30:13 -
鱼鳞坛子在农村家庭主要是用来盛放花生油,或者是腌制咸菜。
它还有另一个用途,就是盛咸菜,每年秋后萝卜、贝公收获之后,农村人会腌制一坛子咸菜,放在院子的一角,随吃随取,很是方便。
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鱼鳞坛子在农村家庭主要是用来盛放花生油,或者是腌制咸菜。像我们这边农村人吃油都是自家种植的花生,到村里的油坊加工成花生油后保存起来,一般情况下,都是秋后花生收获晒干之后,利用冬闲榨油。榨回来的油就存在这鱼鳞坛子里,这种鱼鳞坛子存油,花生油不容易变质,保存时间长,比起塑料桶、铁皮桶都要好得多。所以那时候,农村人多用它盛油。
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鱼鳞坛子是一种传统的厨房用具,用于加工和贮存鱼鳞。它通常是一个陶制的或者带有特殊纹理的容器,类似于一个罐子或者瓮。
使用鱼鳞坛子可以方便地收集和保存鱼的鳞片,避免鱼鳞四处飞溅,保持厨房的整洁。
而鱼鳞坛子的设计通常能够有效地过滤掉鳞片之间的水,让鳞片快速干燥,防止腐坏和产生异味。鱼鳞坛子的使用可促进鱼类加工的卫生和便利性。
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问 爱牙日的由来答
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问 爱尔兰是哪个国家答
爱尔兰被称为翡翠岛国,这里西临大西洋、东靠爱尔兰海,与英国隔海相望。爱尔兰其实是一个独立的西欧国家,为北美通向欧洲的通道。爱尔兰、英格兰、苏格兰、威尔士是四个民族,也是四个地方。在历史上,这四个地方分分合合,瓜葛不断。1918年前,四个民族
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问 圣城是哪个城市答
希腊雅典、中国洛阳、沙特麦加和以色列耶路撒冷被世界公认为世界四大圣城。关于洛阳圣城称号的由来,可追溯至上古时期。 相传上古时期,洛阳孟津县境内的黄河中出现背着“河图”的龙马和背着“洛书”的神龟,它们把图和书献给了伏羲后,伏羲根据图和书
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问 芥菜的营养价值答
食材简介: 芥菜又称盖菜、挂菜,是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米,幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培,芥菜出现了不同的变种:根芥菜,也叫大头菜,主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红,可制成霉干菜;茎芥菜,用来制作榨菜;芽芥
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问 猪肝的营养价值答
食材简介: 猪肝又名血肝,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶。 营养功效:
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问 花椒的营养价值答
食材简介: 花椒,又叫麻椒、蜀椒、点椒等,是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部,是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,故花椒之名
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问 银鱼的功效与作用答
食材简介: 银鱼,又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等,通体白色,整体长约10厘米,刺少,有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性,多生活于水的下层,我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 营养功效: 银鱼所含营养十分丰富,具有高
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大理是悠闲和浪漫的代名词,下关的风,上关的花,苍山的雪,洱海的月,“风花雪月”构成了大理最著名的特色。去大理,我们的路线是先游览大理古城周边及崇圣寺三塔,然后环洱海游,最后以登苍山结束。大理古城是大理旅游的核心区,这里承载着大理历史文化、宗
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问 原单和正品的区别答
现在的市场可以说是乌烟瘴气,光各种产品的头衔都搞的人一头雾水,那么,原单和正品有什么区别呢?所谓的原单货和“真货”的唯一区别,不过是“庶出”而已,数量很少。众所周知,现在国外60%以上的奢侈品都在中国生产。国外的一些大品牌会在国内找一些代工
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问 太湖的简介答
“太湖美呀太湖美,美就美在太湖水”,1978年,这首《太湖美》传遍大江南北,太湖一时成为了大家都心中的向往之地。太湖位于江苏省南部,长江三角洲南部,是中国著名的五大淡水湖之一。太湖湖泊面积2427.8平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西
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