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海石花怎么去腥

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  • 海石花,生长于深海中的海藻,分布在我国南方沿海各地,富含丰富的钙、磷、矿物质、胶原蛋白和多种维生素,清热解暑,天然养颜,且多吃不胖!

    海石花草25g、

    清水7碗、

    蜂蜜适量、

    白醋(选用)

    制作过程

    1.25g海石花草洗净后装入过滤袋中,加入7碗清水,放入高压锅中,加热至排气后转小火,全程煮35分钟左右;

    2.煮熟后捞出过滤袋沥干,得到浓稠微黄的海石花液;

    3.将海石花液倒入碗中,静置冷却至液体凝固成胶状;

    4.将胶状海石花取出,擦成丝,加入蜂蜜水即可饮用,冷藏后风味更佳。

    小tips:

    1.添加白醋可去除海石花的腥味,但会破坏海石花的营养结构。

    2.海石花液冷却至室温后,放入冰箱中冷藏可加速凝固

    2023-10-23 12:35:26
  • 海石花去腥可以在里面加醋

    2023-10-23 12:35:26
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