所有栏目

瓠瓜正宗做法

已输入 0 字
优质回答
  • 用料:

    西葫芦 1个

    大蒜 3瓣

    辣皮子 4个

    糖 1勺

    醋 1铲

    味极鲜 1/4铲

    盐 1勺

    步骤:

    步骤 1

    葫芦瓜切片,形状自定。辣皮子切段

    步骤 2

    热锅凉油冒烟,放入辣皮子

    步骤 3

    闻到辣椒味,放入葫芦瓜,翻炒几下感觉稍微软了点

    步骤 4

    放入一铲醋,一勺糖,1/4味极鲜,翻炒至变色

    步骤 5

    出锅前放入蒜片即可。

    2023-10-23 12:37:24
  • 准备食材如下:瓠瓜500克,盐1茶匙,油适量,干辣椒3个

    具体做法如下:

    1,首先洗净瓠子瓜,刮去外皮,切成片,

    2,起锅开中火,放油烧至5成热,下入干辣椒爆香,再下入瓠子瓜,翻炒3分钟,

    3,淋入少许清水,

    4,加入1茶匙食盐,然后盖上锅盖,焖煮3分钟即可出锅!

    2023-10-23 12:37:24
  • 主料:瓠子瓜一根,辅料辣椒两个姜两克,调料:油适量,盐五克,生抽三克,鸡精十克。

    1.把瓠子瓜去皮切丝。

    2.辣椒洗净切丝、姜切末。

    3.热锅凉油,油热8成下姜、辣椒。

    4.翻炒出香味。

    5.加瓠子丝翻炒均匀出香味。

    6.加盐翻炒均匀。

    7.加生抽翻炒均匀。

    8.加鸡精,翻炒均匀即可。

    2023-10-23 12:37:24
最新问题 全部问题