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鳕鱼最好吃的做法怎么做

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  • 食材用料

    鳕鱼块1块,姜适量,蒜适量,蒸鱼豉油适量,白醋适量

    做法步骤:

    步骤 1

    鳕鱼洗净放姜片适量白醋

    步骤 2

    蒸锅水开后蒸5分钟,取出倒掉白醋扔掉姜片

    步骤 3

    适量姜蒜切末平铺鳕鱼块上,倒入适量蒸鱼豉油,还是蒸锅水开后放入锅内蒸8分钟

    步骤 4

    菜锅放少量油到八成热 ,微微冒烟即可

    步骤 5

    把热油浇到蒸好的鳕鱼块上就可以了。

    2023-10-24 14:03:11
  • 香煎鳕鱼片

    需要的食材:鳕鱼

    需要的配料:老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉、黄油

    制做方法:

    1. 把鳕鱼清洗干净后擦干水分,把准备好的调料放入腌制鳕鱼肉30分钟左右。

    2.使用平底锅开小火融化黄油。

    3.黄油完全化开之后放入,腌制好的鳕鱼肉小火煎至两面金黄即可出锅。

    2023-10-24 14:03:11
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