每年的9月20日,是全国爱牙日。作为中国特有的节日,爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候,就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后,他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中,他对人
全部3个回答 >流水素面正宗做法
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1.将所有食材清理后,切片或处理成适合大小备用,干香菇需要提前泡发,腐竹需要再温水中泡软
2.油面筋掰开备用
3.锅内倒橄榄油,将食材倒入进行翻炒
4.加适量素蚝油,翻炒混合
5.再加入生抽、清水,煮开后小火,倒入油面筋,煮开后小火煮7分钟左右
6.最后调味,可以偏咸一些,因为要吃面,倒适量芝麻油(也可以不加)即可,素面的浇头就做好了
7.上海青清洗后取菜心,在盐开水中炒熟,可以加少量植物油防止变色,捞起备用
8.面条煮熟后捞起,盛入碗中,如果有素高汤那是最好,没有就加些白开水
9.将菜心置于面条上,再舀上浇头,就可以享用了。喜欢醋的可加醋,喜欢辣的可加辣油
2023-10-24 14:48:56 -
首先需准备如下材料:素面100g,小黄瓜片2片,小番茄1粒,柠檬1片,昆布80g,柴鱼片15g,老姜20g,水150ml,糖半茶匙,盐四分之一茶匙,淡口酱油2大勺。
1、材料准备齐全后,先昆布洗净切碎,老姜切片;2然后再取一锅水,将水烧开后,放入昆布碎、老姜片,用小火煮半小时,即可熄火,再放入柴鱼片泡30分钟,捞出过滤放凉,之后把所有的调料加入其中,做成酱汁;3将素面烫熟,用冷水冲洗至凉;4取一深盘,放入冰块、凉开水,把面条用筷子卷起放入盘中,再将小黄瓜片、蕃茄、柠檬与牛肉片,并沾酱汁食用。
2023-10-24 14:48:56 -
材料:有素面300克,蛋液80克,食用油适量调料盐、味精、米酒各适量,淀粉1/2小匙 蘸酱柴鱼高汤300毫升,熟黑芝麻少许,酱油4大 匙,味酎I、清酒各2大匙,白糖、盐各适量萝卜芥末酱、姜泥各适量,蛋黄1个。
做法:将日式素面煮熟,浸凉后缠成麻花。将蛋液、米酒、盐、味精、淀粉混匀,倒 入油锅煎成蛋皮后切成丝,摆在素面上。熟黑芝麻磨成芝麻粉与柴鱼高汤、酱油、 味精、清酒、白糖、盐混匀成蘸酱,加入 蘸料揽匀,以素面蘸取蘸酱食用即可。
2023-10-24 14:48:56
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问 爱牙日的由来答
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问 爱尔兰是哪个国家答
爱尔兰被称为翡翠岛国,这里西临大西洋、东靠爱尔兰海,与英国隔海相望。爱尔兰其实是一个独立的西欧国家,为北美通向欧洲的通道。爱尔兰、英格兰、苏格兰、威尔士是四个民族,也是四个地方。在历史上,这四个地方分分合合,瓜葛不断。1918年前,四个民族
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问 圣城是哪个城市答
希腊雅典、中国洛阳、沙特麦加和以色列耶路撒冷被世界公认为世界四大圣城。关于洛阳圣城称号的由来,可追溯至上古时期。 相传上古时期,洛阳孟津县境内的黄河中出现背着“河图”的龙马和背着“洛书”的神龟,它们把图和书献给了伏羲后,伏羲根据图和书
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问 芥菜的营养价值答
食材简介: 芥菜又称盖菜、挂菜,是中国的特产蔬菜。芥菜植株一般可高150厘米,幼茎及叶具有毛刺。经过长期选择和栽培,芥菜出现了不同的变种:根芥菜,也叫大头菜,主要用来腌制咸菜;叶芥菜俗称雪里红,可制成霉干菜;茎芥菜,用来制作榨菜;芽芥
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问 猪肝的营养价值答
食材简介: 猪肝又名血肝,是猪的肝脏,与胆相连,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官。猪肝在消化系统中能够制造胆汁,一般呈紫红色、红褐色,质软而脆,呈楔形,右端圆钝,左端扁薄,可分为上、下两面,前后两缘,左右两叶。 营养功效:
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问 花椒的营养价值答
食材简介: 花椒,又叫麻椒、蜀椒、点椒等,是我国原产的一种干、枝、叶、果均具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。它最初野生于我国中西部,是作为是敬神的香物。现在广泛分布于我国南北各地。由于它的果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,故花椒之名
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问 银鱼的功效与作用答
食材简介: 银鱼,又称炮仗鱼、面条鱼、白饭鱼等,通体白色,整体长约10厘米,刺少,有牙并且十分锋利。银鱼具有海洋至江河洄游的习性,多生活于水的下层,我国的太湖、西湖、马湖是三大银鱼盛产湖。 营养功效: 银鱼所含营养十分丰富,具有高
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大理是悠闲和浪漫的代名词,下关的风,上关的花,苍山的雪,洱海的月,“风花雪月”构成了大理最著名的特色。去大理,我们的路线是先游览大理古城周边及崇圣寺三塔,然后环洱海游,最后以登苍山结束。大理古城是大理旅游的核心区,这里承载着大理历史文化、宗
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问 原单和正品的区别答
现在的市场可以说是乌烟瘴气,光各种产品的头衔都搞的人一头雾水,那么,原单和正品有什么区别呢?所谓的原单货和“真货”的唯一区别,不过是“庶出”而已,数量很少。众所周知,现在国外60%以上的奢侈品都在中国生产。国外的一些大品牌会在国内找一些代工
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问 太湖的简介答
“太湖美呀太湖美,美就美在太湖水”,1978年,这首《太湖美》传遍大江南北,太湖一时成为了大家都心中的向往之地。太湖位于江苏省南部,长江三角洲南部,是中国著名的五大淡水湖之一。太湖湖泊面积2427.8平方公里,湖岸线全长393.2公里。其西
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