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集装箱冷冻和冷库冷冻有什么区别

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  • 其实没有大的差别,只是温度的差别,很多都是通用可调温度的,需要低温调低点,需要冷藏调到4度以上,20-30度以下;

    冷冻:一般是在高温地区,或者夏天,运送太容易融化的食品,比如黄油、高档使用鱼。调的低一点

    冷藏:用于一般易腐鲜活食物配送,这些食物不适合冰冻或过低的温度,比如啤酒、鸡蛋、蔬菜。

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    冷藏集装箱与冷藏库的效果对比,冷库的效果好于冷藏箱,因为冷库是固定的,制冷效果稳定升冷快又好,冷藏集装箱是流动性的,制冷不稳定冷气原流失快。

    2023-10-24 14:51:07
  • 集装箱冷冻是将冷冻好的物质放在集装箱内的;而冷库冷冻是将需要冷冻的物质放进冷库进行冷冻。

    2023-10-24 14:51:07
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