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油噼里啪啦响什么情况

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  • 做菜的主妇们都会遇到油在炒锅里噼啪作响的情况。这可能是两种原因导致的,一是刷锅时锅没有擦干净,锅内有水珠存在,水珠在遇热蒸发时会噼啪炸响;二是油质不纯,有些不法商贩掺杂使假,混入水分。

    油在加热噼啪炸响时很容易溅出锅外造成烫伤,有时候主妇们在油中加点食盐就可以消除这种现象。

    2023-10-24 15:26:48
  • 锅里有水,一加热,待油到一定的温度,水就烧干了,油就不噼里啪啦响了

    2023-10-24 15:26:48
  • 有几种可能。

    1:你锅还有水,你就倒油下去了,待油油度升高,使水蒸发,所以会响。

    2:油里渗有水。

    3锅、油都没水,但在油沸时不小心滴到水到里。

    2023-10-24 15:26:48
  • 油溅射得到处是有水落里面了

    2023-10-24 15:26:48
  • 热锅内的油进了水就会噼里啪啦响

    2023-10-24 15:26:48
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