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全部3个回答 >如何让一个台球俱乐部起死回生
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从两个方面考虑。一是留住员工,二是发展会员。
如何好的留住员工?一是员工的酬金,二是企业文化。
台球房利润是有限的,但仍然要给员工丰厚的酬金。毕竟丰厚酬金是留住员工最为关键的因素。在这点上,老板要有气魄。我相信开球厅的老板大多不会指望球厅赚大钱,而是兴趣所致,至少是个台球爱好者。我建议酬金分成三部分:基本工资、球厅收入分成、奖金。
基本工资不能低于本市最低工资水平,并且“相对固定”比较好。什么叫相对固定?固定的意思是无论什么情况下,都必须发的工资,每一个员工都有他自己的固定工资,这能起到稳定人心的作用。但不能始终不变,这个固定工资需要随着员工入职的时间增长而逐渐增加(比如从1000起,每一个月增50,至2000封顶,以后就固定在2000)。这个办法的好处很明显,能够最大限度地增加员工的黏度,工作时间会更长。从1000到2000,需要20个月。
球厅收入分成,这个是老板可以考虑的问题。当然,球厅收入属商业机密,老板一般不会公开。但并不妨碍老板以此激励员工。老板可以私自计算分成的权重、数额。然后直接发给员工就好了,只需指明这一部分收入是根据球厅业绩而发的奖金。但一个问题就是,这一项不能太少,不然员工根本感觉不到差别。也就是说,这一项酬金要能明显地让人感觉到它跟业绩的直接关系。如果员工发现球厅生意好,自己这个月收入就增加了,这能提高员工的积极性。
奖金的话,不固定。可以跟考勤、特殊贡献、级别等等挂钩。奖罚分明、立即兑现。
从企业文化上说,简单地说就是要员工在这里工作精神放松、心情愉快。这一点还真不是所有企业能做到了。这实际上就是一个氛围,而这个氛围的营造是一个综合因素。跟老板的个人魅力有关、跟球厅的装修环境有关、跟客人的有趣程度有关、跟员工的领班有关、跟员工中是否有有趣的员工有关等等。
可以从这几个方面努力:
老板一定要不时地光顾球厅,这有助于增加凝聚力;
选择一个有能力又有趣的领班也是重要的;
招乐观开朗的员工就更好一些;
建议球厅禁止吸烟(有很多球厅怕打击客人,根本就不禁烟,甚至卖烟赚钱,其实禁烟不会影响客人的积极性,对球厅的发展是很重要的,尤其是想连锁经营,做大台球产业的就更值得这样做了);
建议每一个员工每周能免费打几个小时的台球,这既是福利,实际上也能让员工更好地了解台球,提高服务水平,也能让员工喜欢上台球,进而就喜欢他(她)的工作,都是有好处的;建议每年搞一次员工内部的活动(形式可以多样,目的是既有实惠,又能开心),甚至最好每月搞一次。
我相信若能实在地参考我以上的若干建议,一定会有效果的。
如何发展会员?一是硬件水平。(这个不多说)二是服务水平(上面员工的问题解决好了,服务水平自然就上来了。)
另外再提一些具体的建议:举办比赛(这个是很有效果的);会员充值优惠(充得越多,送得越多);及举办一些其他相关会员活动等。反正就是要让会员体验最优惠、最优质的服务,得到最好的关怀。
2023-10-24 16:00:20 -
许多台球俱乐部之所以倒闭,不是设备不行,而是以下原因:
1、不懂运营,许多俱乐部大多都是请个漂亮小妹和名人代言就以为万事大吉,往往这样的俱乐部死了很惨,运营是从整个俱乐部进行规范管理、人性化运营
2、俱乐部环境很重要,许多俱乐部都是开业一段环境会好点,后面基本些疏于管理而顾客久了对这个俱乐部失去兴趣
3、人员配置管理不规范,前期小妹(员工)很多,后期基本都只有一两个,而小妹(员工)渐渐也对工作感到疲倦
4、活动(比赛)等少或者基本没有
如果能懂了处理以上问题,想倒闭都难!
2023-10-24 16:00:20
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问 爱牙日的由来答
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