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盐分哪几种

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  • 按照原料来源

    食盐可以分为四大类,即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。

    海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。

    湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。

    地层中的盐质溶解在地下水中,打井汲出这种地下水,经加工后制成的食盐叫井盐。

    曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层,就是岩盐。

    尽管不同来源的盐中所含矿物成分稍有差别,但一个人每天吃盐也就是几克,无论海盐、湖盐还是井盐、岩盐,营养价值几乎没有差别,我们选择大品牌最普通的盐即可

    2023-10-24 16:04:45
  • 盐分食用盐和工业用盐

    2023-10-24 16:04:45
  • 盐可分为以下四种:

    1、正盐:单由金属离子,包括铵根离子和非金属离子构成;2酸式盐:由金属离子,包括铵根离子、氢离子酸根离子和非金属离子构成;3碱式盐:由金属离子,包括铵根离子、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成;4复盐:由不同金属离子,包括铵根离子和酸根离子构成。

    2023-10-24 16:04:45
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