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制茸怎么制

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  • 鹿茸的炮制方法是,

    一、净制 除去杂质(《规范》)。

    二、切制 打碎(《规范》)。

    三、炮炙

    1.煅制 取净绿矾,打碎后置适宜的容器内,用武穴加热,煅至红透,取出,放凉,研粉(《规范》)。

    2.醋制

    (1)取净绿矾与醋同放铁锅内,置炉火上烧煅,待绿矾熔化时,用竹片搅匀,使矾、醋充分混合,再煅至全部呈线色为度,取出,放凉,研粉。每绿矾100kg,用醋25kg(《青海》)。

    (2)取净绿矾,用明煅法煅至红透,趁热用醋淬透。每绿矾100kg,用醋30kg(《集成》)。

    2023-10-24 16:31:35
  • 制茸是将新鲜的蘑菇加工成干制品,以便长期保存和使用。

    首先,选用新鲜的蘑菇进行清洗和去除杂质。

    然后,将其切成薄片或小块,晾干或烘干至水分蒸发。

    最后,将干燥的蘑菇存放在干燥、通风的地方,以保持干燥状态,防止霉菌滋生。制茸的过程需要注意卫生,防止蘑菇变质,同时也要保持其营养成分的完整性。制茸的干燥时间和方法会因不同种类的蘑菇而异,需要根据实际情况进行调整。

    2023-10-24 16:31:35
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