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菊花头菜怎么做好吃

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  • 原材料:菊花头,大蒜头,盐,糖,鸡精,麻油

    1、将菊花头洗净待用

    2、将蒜头去皮去衣待用

    3、将蒜头拍碎待用

    4、坐锅,入油,油可稍多,可使菜更润,入蒜先煸出香味,入调味的盐,入菊花头急火快炒,糖提鲜,鸡精增味,翻匀淋麻油增香增亮即成。

    此菜,色泽青翠,香气扑鼻,味带蒜香,清脆爽口,是居家可选的美味佳肴之一。

    2023-10-24 17:02:46
  • 主料:

    小米50G

    辅料:

    菊花菜适量

    盐适量

    葱花适量

    做法:

    1. 准备小米

    2. 淘好米

    3. 开水下米,滴两三滴麻油。

    4. 菊花菜洗干净

    5. 切碎

    6. 小米粥起锅前5分钟左右把菊花菜放进去,放盐。

    7. 放一点葱花即可

    2023-10-24 17:02:46
  • 1、菊花菜掰下来清洗干净后以后用清水泡十分钟。

    2、葱切断、姜切片,大蒜拍碎剁碎。

    3、炒锅油热以后先下蒜蓉、姜爆香。放入控干水分的菊花菜放入锅大火翻炒。

    4、加适量盐翻炒。看到所有的菊花菜都变色了再次加入蒜蓉和葱段。

    5、最后撒上点味精。再翻炒均匀即可出锅装盘了。

    2023-10-24 17:02:46
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