每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
全部3个回答 >竹荪最简单的做法
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用料： ；土鸡半只；竹荪5根；枸杞15颗；盐适量；料酒少许；姜几片。；1将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅；2水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块；3砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料酒一小勺，先大火烧开后，用小火慢慢炖；4干品的竹荪烹制前应先用淡盐水泡发，并剪去菌盖头（封闭的一端），否则会有怪味。这个时候枸杞也记得要泡发一下；5大约1小时后，鸡汤呈现金黄色；。这时将枸杞和切段的竹荪，投入鸡汤中煮大约10分钟，等竹荪吸收鸡汤的味道，最后根据个人口味加盐，关火。
6.美味又好吃的竹荪最简单的做法完成开吃了。
2023-10-24 17:53:13 -
食材：排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，葱，香菜
做法：
1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净；姜切片，葱切断；排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用
2、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时
3、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可
2023-10-24 17:53:13
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