每年的9月20日，是全国爱牙日。作为中国特有的节日，爱牙日的由来主要与兰州地区的牙科医生--白成平有关。白成平在17岁的时候，就跟随美国口腔医学博士毛燮均学习牙医技术。此后，他便一直在兰州一家医院担任牙科医生。在50多年的牙医生涯中，他对人
全部3个回答 >圣诞压模饼干的做法
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做法如下：
材料：
- 250克无盐黄油，软化
- 200克糖粉
- 1个大号鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 375克面粉
- 1/2茶匙盐
步骤：
1. 在一个大碗中，用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀，直到变得轻盈和蓬松。
2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌混合。
3. 在另一个碗中，将面粉和盐混合均匀。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌至刚刚结合。
5. 将面团分成两半，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟至1小时。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 取出面团，将其放在烘焙纸上，用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用圣诞压模将面团压出所需的形状，将饼干放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤10-12分钟，或直到饼干边缘略微变金黄色。
10. 将烤好的饼干从烤箱中取出，放在烤架上完全冷却。
2023-10-24 18:23:01 -
食材用料：黄油120克 鸡蛋1个 糖粉60克
低筋面粉180克
制作流程
1.室温软化黄油，并把糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛以作备用。
2.将室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉后，打匀。
3.加入蛋液搅匀后，在加入香草精搅匀。
4.加入过筛的低筋面粉和盐，在拌匀后，用保鲜袋将其包好，放进冰箱内进行冷藏，时间需要大约30分钟左右。
5.将在冰箱内冷藏30分钟后的面团取出，放在案板上，将其擀成大约3mm厚的薄片。
6.用提前备好的各种形状的圣诞压模压出饼干坯，并放在烤盘上。
7.放入已经预热180℃的德普嵌入式烤箱中，放在中层，10分钟。
8.10分钟出炉后，将饼干晾凉。
9.用事先准备好的蛋白糖霜和各种装饰糖按自己喜欢装饰即可
2023-10-24 18:23:01
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