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鸡柳外面鳞片的是什么

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  • 鸡柳棒上的鳞片是用食用油炸出来的。

    鸡柳外面那层是面包糠。

    面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富, 是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。

    步骤

    1.准备好的切片面包。

    2.面包切成丁。

    3.进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点。

    4.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。

    5.用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛。

    6.全部磨成细的颗粒后保存。

    2023-10-24 18:47:57
  • 也是属于炸粉的一种,面粉合成的

    2023-10-24 18:47:57
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