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全部3个回答 >菜籽油枯的氮磷钾含量各是多少
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菜籽油枯含氮4.64%、磷2.48%、钾1.40%。菜籽油枯就是那些油菜籽榨过油后的渣滓，也有部分地方叫油菜饼。
菜籽油枯一般含氮3.9%-5.2%，蛋白质24.6%-32.4%，纤维素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。 油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质。
2023-10-24 19:04:16 -
菜籽饼是油菜籽榨油后剩下约60%的残渣饼类，平均含粗蛋白质35%〜38%，氨基酸含量比较丰富。菜籽饼含水分10〜12%，氮4.64%、磷2.48%、钾1.40%。
2023-10-24 19:04:16
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