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青菜头怎么剥皮

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  • 不剥皮。

    烹饪青菜头时,将青菜头清洗干净,去除老皮,切成片状或是条状即可用于烹饪。青菜头也叫做青菜头疙瘩,在我国分布比较广泛,常见于重庆、四川、江西、江苏、河南等地。青菜头的烹饪方式比较多,主要用于腌制咸菜。青菜头也可以制作饺子馅、馄饨馅、炒肉等

    2023-10-24 19:32:52
  • 青菜头可以用削皮的刀子,可以把它皮去掉,也可以剥掉,这样可以轻松去皮

    2023-10-24 19:32:52
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