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冰淇淋模具家庭简单做法

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  • 制作冰淇淋模具非常简单,你只需要准备好以下材料和工具:

    材料:

    - 冰淇淋

    - 牛奶

    - 糖

    - 香草精(可选)

    - 水果或坚果碎屑(可选)

    工具:

    - 冰淇淋模具

    - 搅拌碗

    - 搅拌勺

    - 小漏斗(可选)

    制作步骤:

    1. 将适量冰淇淋放入搅拌碗中,加入适量牛奶和糖,并搅拌均匀,直到糖完全溶解。

    2. 如果你喜欢香草味的冰淇淋,可以加入适量香草精,再次搅拌均匀。

    3. 将水果或坚果碎屑放入冰淇淋模具中,可用小漏斗加入,以便更加均匀。

    4. 将冰淇淋混合物倒入冰淇淋模具中,留出适当的空间,因为液体冰淇淋会膨胀。

    5. 将冰淇淋模具放入冰箱中,冷冻至凝固,一般需要数小时至一夜的时间。

    6. 取出冰淇淋模具,将其在温水中浸泡几秒钟,以便更容易取出冰淇淋。

    7. 将冰淇淋倒出,即可享用美味的自制冰淇淋了!

    希望这些步骤能够帮助你制作出美味的冰淇淋模具。

    2023-10-24 19:43:55
  • 步骤1

    我们选择装200ml牛奶的软包装盒子做模具,因为家里只有这个size最小。将软包装牛奶盒侧面小三角尖尖剪掉一点儿,就开了一个小口,将里面牛奶倒出来之后,与盒身齐平剪掉侧面的三角。

    步骤 2

    将剪刀伸进剪开的缝隙中,沿着边线剪到头。

    步骤 3

    再沿着另一条边线剪到头,上面的盖板就剪好了。

    步骤 4

    将剪刀插入吸管口,沿着白线剪掉中间的小白方框。如上依次操作完四个盒子。

    步骤 5

    盒身贴双面胶。

    2023-10-24 19:43:55
  • 原料配方:冰淇淋模、鲜牛奶500g、奶油12.5g、白砂糖150g、蛋黄100g、食用香草精微量

    制作方法:

    1、将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打(我是用食物料理机的干磨杯磨的冰糖粉,过筛后加入,比较好溶解);2把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀;3移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75摄氏度,不断搅拌;4停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤;5过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精(可以不放),装另一清洁卫生的容器内进行冻结

    2023-10-24 19:43:55
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