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铜锅内为啥是白色的

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  • 铜火锅里面的白色的是锡。

    因为铜制成的火锅,在放水加热的过程用会氧化,大家都知道铜氧化了会产生铜绿,而铜绿是有毒的不能食用,所以会在铜火锅中渡上一层锡,锡是无毒的,有效防止了在铜火锅在加热过程中氧化而产生铜绿,这样铜火锅才可以安全使用。

    2023-10-24 20:26:12
  • 镀锡了。

    锡无毒,把它镀在铜锅内壁,可以预防铜在水中高温浸泡生成有毒的铜绿。

    2023-10-24 20:26:12
  • 由于黄铜是铜锌合金,锌沸点很低只有九百多度,黄铜加热熔化温度往往要一千度左右,锌产生蒸汽,与空气中的氧气反应产生白色氧化锌,产生白烟,它不融于黄铜液,坩埚中剩余的铜表面上也有氧化锌所以产生了你所描述的现象

    2023-10-24 20:26:12
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