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白香菇正宗做法

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  • 毛白菜3棵

    白香菇5朵

    辅料

    姜适量

    食用油适量

    配料

    盐适量

    白香菇的家常做法步骤:

    1.所有食材准备好。

    2.白菜掰开,放淡盐水里泡15分钟。

    3.白菜香菇洗净,白菜切段,香菇切片,姜蒜切末备用。

    4.炒锅大火烧热,放适量食用油,倒入姜蒜爆香。

    5.先倒入香菇下锅快炒1分钟。

    6.再倒入白菜杆翻炒1分钟,并加入适量的盐。

    7.最后倒入白菜叶子,加入鸡精,叶子变软变色,即可关火。

    2023-10-24 23:31:08
  • 食材:白蘑菇,猪肉片,胡萝卜度,油,葱,盐,料酒,酱油,尖椒,淀粉。

    步骤

    1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。

    2、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。

    3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘,鲜味十足的白知蘑菇炒肉就做好喽。

    2023-10-24 23:31:08
  • 1、主料:白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g。

    2、配料:姜30g、香菜30g。

    3、白玉菇做汤前,洗干净,先用水先浸20分钟。

    4、锅的水烧开后,将白玉菇放入,加一些姜丝。

    5、肉切好,用生粉和盐先腌一下。

    6、白玉菇煮了五六分钟后,将肉倒入,两分钟后打一个鸡蛋进去即可。

    2023-10-24 23:31:08
  • 主料,猪里脊肉2oo克,切细丝挂上玉米淀粉芡备用。

    白麻菇300克摘洗干净,开水稍烫一下捞出来控水备用。

    盐4克,胡椒面2克,味极鲜酱油3克,白糖2克。葱花4克。

    起锅烧油,爆香葱花,下入猪里脊划散加胡椒面小火炒至变色,下麻菇盐和白糖大火翻炒三分钟,再淋上味极鲜酱油翻锅即可。

    2023-10-24 23:31:08
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