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背瓜有几种切法

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  • 方法一切法:

    1.西瓜切一半。

    2.将西瓜反过来,在皮上横刀切。

    3.竖刀再切一遍。

    4.切好后,西瓜可以直接抽出来吃,冰过更美味~

    方法二切法:

    1.先把西瓜对半,再切一半,剩下小半。在瓜背从前至后划上均匀两刀,分为3条,把上下两条瓜皮割开扔掉。

    2.剩下一小条瓜皮,再小块均匀切开,就成了超方便吃的“冰棍”西瓜,特别可爱!

    3.拿在手上吃,不滴汁也不会沾到嘴巴周围,可以放肆地吃啦!

    方法三切法:

    1.切西瓜小块时,先切出适中大小1片。切掉左右两边的瓜皮,再切出长条形瓜肉,最后切成小正方块。

    2.用小叉子、牙签吃,方便吃,摆起盘来也很好看!

    2023-10-25 00:04:07
  • 1.猪瘦肉切丝,加盐、酱油、淀粉上浆;小背瓜切丝。

    2.上过浆的肉丝下温油中滑油至8成熟捞出。

    3.锅中放油少许,下入小背瓜丝、肉丝、盐、料酒、味精,翻炒均匀即可。

    2023-10-25 00:04:07
  • 船切法

    西瓜船的切法比较美观,很多地方上果盘的时候都用西瓜船的切法,首先切出来一大瓣西瓜。然后用一个小点的刀将西瓜分成均匀的西瓜块,注意不要切到西瓜皮,切断了就不行了。

    第二步用尖刀沿着西瓜皮底部划上一圈,让西瓜瓤脱离西瓜皮。如果切的西瓜块比较大,可以两边操作,打通就可以了。

    第三步将西瓜块左右推出一半,西瓜船就做好了,插上牙签,或者直接手拿着吃就好了。

    西瓜冰棍切法

    首先要将西瓜切成厚片,平放到干净的菜板上,用刀切成三等分。然后将每一瓣西瓜外面的西瓜皮,只留下中间部分,两边切除

    这样拿在手里,是不是有吃冰棍的感觉?放到冰箱里速冻一下,就真的成冰棍了,这个西瓜皮太薄了,如果西瓜皮厚一些,样子会更好看。

    家常切法

    下面教大家切西瓜的正规方法,很多人切西瓜切的大小不一致,东倒西歪的,就是没掌握正确的切的方式。下面准备的这一块西瓜,因为前面的操作,形状已经不好了,不过我们一样可以把它切成整齐的西瓜块。

    我们先把西瓜对半切开,无论什么情况下,都沿着西瓜的棱边垂直往下切。无论这个瓜是什么形状的,都是这样切。

    反向西瓜条切法

    这是现在很流行的一种西瓜的切法,吃起来非常的方便,适合多人聚会的时候吃,因为一次最少要切半个西瓜,切开以后就不方便保存了,为了避免西瓜汁液到处都是,我们要先给半个西瓜包上保鲜膜。

    然后用西瓜刀,将西瓜切成“井”字形,要切的大小均匀,下刀要果断,这样抽出来的西瓜条才好看。

    抽出来的西瓜条如同灯塔一般,站在西瓜的最高处,最中间这块最甜了!我要先把它吃掉。不过这种切法,旁边的部分瓜瓤会比较少,不管了,先吃中间。

    2023-10-25 00:04:07
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