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稻子出糙率是79%什么意思

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  • 稻谷的出糙率简称出糙。净稻谷试样脱壳后,糙米的完善粒重量加上不完善粒重量的一半占试样重量的百分率,称为出糙率。出糙率是稻谷定等作价的基础项目。籽粒成熟、饱满、壳薄的稻谷出糙率高。籼稻谷和籼糯稻谷的出糙率为71%~79%,粳稻谷和粳糯稻谷的出糙率为73%~81%,晚粳稻谷出糙率为70%~82%。稻谷的出糙率与其出米率成正比,根据出糙率可计算稻谷加工出米率。

    2023-10-25 00:40:00
  • 我是个农村人,农村人说的稻子出糙率,通常指一定数量的稻子经过脱壳后,有多少精大米。比如100稻子加工出79斤大米,我们就说出谷率为79%,即今年的收成不错,稻穗饱满。

    2023-10-25 00:40:00
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