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全部3个回答 >压榨豆油时需要加水吗
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一般不用，先将油料炒制，然后装到油桶内，放到液压机压榨的部位，然后压榨。
油菜籽是一种草本十字花科作物，是我国榨油机使用的主要油料作物，也是蜜源作物之一，油菜可以在全国各地栽种，分为冬油菜和春油菜两种，其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居于世界首位。其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。 优质菜籽油中脂肪酸组成平衡，饱和脂肪酸含量不超过7%，优于所有的食用油；优质油菜饼粕含丰富的植物蛋白，是优质的食用和饲料蛋白。
1.对油料干燥、精选。
油料入榨前应晒干、扬净,使其水份不大于12%,杂 质不大于0.5% ，特别应注意的是，许多用户忽略了油料精选这一必不可少的预处理工序，以为可有可无。殊不知，不经精选或精选得不好的油料，灰尘会堵塞油路，砂石会加快对零件的磨损，不仅对榨油机正常工作有影响，而且还会大大缩短榨螺、榨条、出饼口使用寿命。如油料中混有石块、金属等硬物，会立刻损坏榨螺。因此，一定要重视搞好油料精选这一关，可收到事半功倍的效果，本厂生产有颗料精选机供用户采用。
2.剥壳去皮。
对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。本厂配套的花生剥壳机、花生脱皮机、棉籽脱绒机、芝麻脱皮机供用户采用。
3.破碎轧坯。
本机不经此工序处理亦能榨油，但轧胚后对提高处理量和出油率，减轻榨螺的磨损均有好处，特别是油菜籽经轧胚后，效果更佳。
2023-10-25 01:04:20 -
不用。
先将油料炒制，然后装到油桶内。放到液压机压榨的部位，然后压制通称为原油。
压榨油加工方法。通过压榨或浸出而产生的油通称为原油。
作为食用油，必须精炼，需要特殊风味和颜色的压榨油。通常经过过滤，水化脱胶，碱炼脱酸、水洗皂和真空脱水，颜色超过规定标准的还要使用活性白土脱色。
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2023-10-25 01:04:20 -
压榨豆油时需加水，为什么要加水，因为压榨时压榨机容易产生磨差，从而导致机压榨机发热，若不加少量水份降温，会使机子因过热而损坏马达，也影响豆子榨不干净，出油少，浪费大，达不到豆子出油标准，所以在压榨豆油时要要加少量少，以保证油质和机器不发热。
2023-10-25 01:04:20 -
压榨豆油时不需要加水。
压榨油的加工方法：通过压榨或浸出而生产出来的油统称为原油。在压搾的过程中是不需要加水的。压榨后的原油要通过精炼才能便成可食用的成品油。特殊风味和颜色的压榨油通常还需要进行过虑，脱胶脱酸等工艺才能完成成品。
2023-10-25 01:04:20 -
不需要加水的
压榨豆子时加了水的话，压榨出来的油容易变质，油的保质时间也不会太久，如果保持得不好的话，甚至容易变质，发霉
而且加了水榨出来的油不纯正，水的密度比油密度大，油浮在水上面，时间长了，油的口感就不会太好，所以建议大家不要加水！
2023-10-25 01:04:20
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