怎样进行种子真实性和品种纯度鉴定

种子质量是指种子本身具有品种真实性、品种纯度、营养成份、发芽能力、生活力以及加工等措施，可以达到的干、净、饱、壮、健的程度而言。简单可概括为八个字:真(品种真实性)、纯(品种纯度)、净(种子净度)、饱(千粒重)、壮(发芽力)、健(病虫感染等)、干(种子水分)和强(活力)。种子质量是个综合性指标，单项指标不能表明种子的正确质量。这种子自身而言，其质量优劣主要包括品种品质和播种品质两大方面。

1、品种品质

品种品质系指种子的内在价值，如品种纯度和种子真实性。

品种的纯度是指品种典型性状的一致性程度，即样品中本品种的植株数(或种子数)占供检样品植株(或种子数)总数的百分数。

种子的真实性是指供检品种与文件记录(如标签等)是否相符。每种常见栽培作物通常包括很多不同品种。这些品种在产量、熟期、株高、水分和养分需求、饲用或食用价值和产品适应性等方面会有差异。这对农民和收获产品的使用者或加工者具有实际的意义。他所购买的种子必须适合于他的土地，适合于特定时期的播种和适合于他自己的特殊目的，这点对农民和使用者来说是非常重要的，也是首先要考虑的。

2、播种品质

播种品质通常指的是种子的净度、饮满度、发芽率、活力、含水量、比重、容重以及病虫感染率等。种子要洁净，里面的废种子、泥砂、病虫和杂草含量低，这是种子质量好坏的基本指标。其次种子发芽率要高，活力要强。第三，种子健康无病虫和危险性杂草能确保田间成苗率高。第四，种子含水量低，有利于种子贮藏且不易丧失生活力。

种子真实性是指供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。品种纯度是指品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。真实性和品种纯度鉴定时，通常把种子与标准样品的种子进行比较，或将幼苗和植株与同期邻近种植在同一环境条件下的同一发育阶段的标准样品的幼苗和植株进行比较。当品种的鉴定性状比较一致时（如自花授粉作物），则对异作物、异品种的种子、幼苗或植株进行计数；当品种的鉴定性状一致性较差时（如异花授粉作物），则对明显的变异株（一个或多个性状与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株）进行计数，并作出总体评价。

真实性和品种纯度鉴定，可用种子、幼苗或植株。通常把种子与标准样品的种子进行比较，或将幼苗和植株与同期邻近种植在同一环境条件下的同一发育阶段的标准样品幼苗和植株进行比较。

一般来说，品种鉴定应在正在生长的植株上进行。当品种的鉴定性状比较一致时（如白花授粉作物），则对异作物、异品种的种子、幼苗或植株进行计数；当品种的鉴定性状一致性较差时(如异花授粉作物），则对明显的自交株和变异株进行计数，并做出总体评价。

最近发展的利用生化技术检测品种纯度的方法，可在实验室内对某些品种进行检验。这种方法有检测快速、准确的特点。近年来我国也开展了蔬菜、玉米、水稻等作物的电泳检测技术的研究和应用。

其中的盐溶蛋白质电泳技术、酯酶同工酶等电聚焦电泳技术由于其易掌握和经济实用已逐步成为商品种子品种纯度的快速检测技术。SSR、RAPD、AFLP等分子标记技术在玉米水稻等种子真实性和品种纯度鉴定上的应用研究进展很快。

科学家正在研究我国杂交玉米、杂交水稻的品种纯度快速鉴定技术和主要品种的基因指纹图谱，将很快应用于种子检验的实践中。

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真实性和品种纯度鉴定，可用种子、幼苗或植株。通常把种子与标准样品的种子进行比较，或将幼苗和植株与同期邻近种植在同一环境条件下的同一发育阶段的标准样品幼苗和植株进行比较。

一般来说，品种鉴定应在正在生长的植株上进行。当品种的鉴定性状比较一致时（如白花授粉作物），则对异作物、异品种的种子、幼苗或植株进行计数；当品种的鉴定性状一致性较差时(如异花授粉作物），则对明显的自交株和变异株进行计数，并做出总体评价。

最近发展的利用生化技术检测品种纯度的方法，可在实验室内对某些品种进行检验。这种方法有检测快速、准确的特点。近年来我国也开展了蔬菜、玉米、水稻等作物的电泳检测技术的研究和应用。

其中的盐溶蛋白质电泳技术、酯酶同工酶等电聚焦电泳技术由于其易掌握和经济实用已逐步成为商品种子品种纯度的快速检测技术。 SSR、RAPD、AFLP等分子标记技术在玉米水稻等种子真实性和品种纯度鉴定上的应用研究进展很快。

科学家正在研究我国杂交玉米、杂交水稻的品种纯度快速鉴定技术和主要品种的基因指纹图谱，将很快应用于种子检验的实践中