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全部3个回答 >竹蔗茅根家常做法
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一种简单的竹蔗茅根家常做法：
材料：
- 竹蔗茅根 50 克
- 红枣 10 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法：
1. 将竹蔗茅根清洗干净，切成小段备用。
2. 红枣去核，洗净备用。
3. 锅中加入适量水，放入竹蔗茅根和红枣，大火煮沸。
4. 调小火，加入适量冰糖，继续煮煮 30 分钟右，直到汤汁变浓稠。
5. 关火，盛出竹蔗茅根汤趁食用可。
2023-10-25 02:23:12 -
配料：猪骨300-400g，竹蔗4-5段，马蹄4-6颗，茅根1小把，胡萝卜1根，薏米30g，茯苓20g，海底椰15g，姜
步骤：
1．猪骨冷水下锅，姜片料酒飞水，备用2．胡萝卜切块，竹蔗对半破开两三条更加出味，其余材料清洗干净，备用
3．所有食材入汤锅，加入八分满水，武火5-8分钟，转文火1.5小时
4．时间到，入盐调味即可
2023-10-25 02:23:12 -
材料鲜茅根50克，无花果3颗，竹蔗500克，连皮马蹄500克，红萝卜1根
做法
1.把所有材料洗干净,竹蔗砍成小段,对半再剖开,马蹄切去头和底部,红萝卜切成大块
2.把所有材料放进锅里,放清水约10碗.
3.大火烧开15分钟后,转小火再煮30分钟 即可熄火.
4.把汤渣捞出,喝不完的可以放到冰箱里.当清凉饮料喝.
2023-10-25 02:23:12 -
食材清单
茅根 80g 、 竹蔗（甘蔗） 500g 、 红萝卜 1条 、 马蹄 15个 、 玉米 1个 、 猪骨 400g 、 葛根 200g 、 蜜枣 3个 、 芦根 100g
烹饪步骤
1.准备所有材料，洗干净
2.锅里加2升水，放入芦根、茅根、马蹄、葛根、焯好水的猪骨
3.甘蔗用刀破开边，然后放入汤煲里
4.胡萝卜、玉米切好放入汤锅，加入蜜枣5.煮一个小时后开喝啦。
2023-10-25 02:23:12 -
用料
茅根 1扎
竹蔗（甘蔗） 1段
红萝卜 1根
玉米 1个
猪展 350g
生姜 1块
清水 适量
料酒 1勺
做法步骤
1、水中放入料酒，猪展焯水
2、准备好竹蔗、茅根、胡萝卜、玉米
3、换水开火
4、放入配料
5、放入姜片
6、大火烧开后小火炖1小时
7、即可出锅
2023-10-25 02:23:12
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