所有栏目

弥渡卷蹄哪家最正宗

已输入 0 字
优质回答
  • 弥渡县曹氏卷蹄。卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名,故又称“弥渡卷蹄”。弥渡卷蹄是弥渡独有的腌制熟食肉食品,因其与鲜猪脚外形一样,故名“卷蹄”,500多年来久负盛名。入选大理州第二批非物质文化遗产名录。

    2023-10-25 03:09:32
  • 弥渡卷蹄是当地人的最爱,要论最正宗当数弥渡县弥城镇果河路西侧弥渡曹氏卷蹄加工坊。

    2023-10-25 03:09:32
最新问题 全部问题