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全部3个回答 >南方30-40度高温的蔬菜
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1.丝瓜
丝瓜是越热越长的瓜类，丝瓜可以直接播种也可以移栽。
一棵丝瓜长得好可以结出几十个瓜是没有问题的，尤其是夏天越热花开得越多，瓜也结得越多，一般在3-4月份栽种，一整个夏秋季都有吃不完的丝瓜。
2.冬瓜
冬瓜也是三四月份播种或者移栽，也是在炎热的夏天，长得非常快，冬瓜是一种很清凉营养价值又很高的瓜类。
用来炖汤简直完美。而且冬瓜也是很耐储存的，吃不完可以把它放进阴凉的地窖里，可以放好久。
3.空心菜
空心菜真的太好种了，它喜水，但非常耐热，即使40度长得也非常好，堪称耐热蔬菜一绝。
它不怕涝，尤其在南方地区，很多时候它都长在水里，所以在种植的时候每天都可以给它浇很多水。
空心菜长得非常快，基本20天左右就能采收，而且种一茬可以采收好几次。它会分出很多侧枝，长起来很快。
4.红薯
红薯和红薯叶都非常好吃，它主要的种植方式就是扦插。
红薯叶是人们经常吃的一种叶菜，长起来疯长，一个多星期就能采收，越热长得越快，40度的天气根本不受影响。
而且红薯叶不会因为高温而每天浇水，即使35-40度的天2-3天浇一次水也没有问题。
5.木耳菜
木耳菜种得好，可以是多年生，不用每年都种植，它的耐热性和耐寒性都非常强。
夏季35-40度长势很旺盛，冬季不低于0度就不会冻死，来年也能自然生长。
6.秋葵
秋葵也是非常耐热的作物，之前我只见过绿色的秋葵，而我家旁边的示范园里长出来的红色秋葵更好看。
而且前段时间我家39度的高温，它也晚完全不受影响，长得非常好，不仅叶子不耷拉下来，秋葵结得非常多。
7.苦瓜
苦瓜在夏季高温里的生长，越热结得瓜越多，大家都知道苦瓜是清热解暑的，但它本身确实非常耐热的作物。
在四月份播种，整个夏季都有吃不完的苦瓜，而且苦瓜非常高产，一棵苦瓜苗长得好，可以结十几个果是非常正常的。
以上是给大家整理得非常耐热的蔬菜瓜类，尤其在夏天，越热长得越好，不用再高温下进行遮阳，非常好种。
2023-10-25 05:20:53 -
空心菜，丝瓜，苦瓜，茄子，木耳菜，秋葵，还有很多，这几种都是非常耐高温的蔬菜，可以很好的种植产量也是非常高的，你可以了解和对比
2023-10-25 05:20:53 -
在南方三四十度的高温的蔬菜很多，南瓜、丝瓜、黄瓜。番茄，土豆，红薯，这些都是耐高温的蔬菜。
在南方耐高温的蔬菜还是很多的，而且一般耐高温的食材都比较好吃。
2023-10-25 05:20:53
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