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象眼汤家常做法

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  • 主料:象鼻蚌5只

    辅料:排骨汤适量、萝卜适量

    配料:葱适量、姜适量、盐适量

    做法:

    1. 象鼻蚌破开,去掉肚子、黑线,洗净。(前三步骤可以请海鲜摊小贩帮忙完成)

    2. 排骨煲汤,小半根萝卜切丝

    3. 锅里放少量油,将葱姜丝爆香后,放入萝卜丝翻炒一会儿,倒入排骨汤(只用汤)

    4. 汤烧到滚沸,放少量盐调味,放入象鼻蚌,稍微滚一下关火,小闷一会儿起锅即可

    2023-10-25 05:24:51
  • 这个做法挺简单的,你可以直接把象眼已经搞好,然后把排骨汤炖好,然后再放在一起炖就可以了。

    2023-10-25 05:24:51
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