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全部3个回答 >被称为竹叶花椒是哪种椒
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藤椒
藤椒也叫竹叶花椒，是一种藤本植物的果实，经常会被人们用作调味料出现在人们的餐桌上，是一种不可多得的调味料。
藤椒是一种药食同源的植物，在我国民间作为中药被广泛应用。已有研究发现，藤椒具有抗菌消炎、镇痛作用。另外藤椒油也有很大的作用，因其色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态，所以是饭店、家庭的理想日常调味品。
这种植物在生长过程中，会长出大量的藤茎，而且它的果实又与花椒相似，因此人们把它定名为藤椒，成熟后多为紫红色，有细小的麻点，具有自然的香气。
藤椒为喜阳性树种，性喜光照和干燥温凉的气候环境，比较耐旱。藤椒主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地，根、茎、叶、果及种子均可做为药用。
2023-10-25 05:59:13 -
竹叶花椒，别称：万花针、白总管、竹叶总管，山花椒，狗椒、野花椒，崖椒、秦椒、蜀椒。竹叶花椒属于小乔木或灌木。茎枝多锐刺，刺基部宽而扁， 红褐色，小枝上的刺劲直，水平抽出，叶背面中脉上常有小刺，仅叶背基部中脉两侧有丛状柔毛， 小叶对生，通常披针形，叶面稍粗皱 ，小叶柄甚短或无柄。
花序近腋生或同时生干侧枝之顶，有花约30朵以内；果紫红色，有微凸起少数油点，种子褐黑色。花期4-5月，果期8-10月。
2023-10-25 05:59:13
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