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咖啡机高压式和蒸汽式的区别

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  • 它们有以下区别:

    1. 工作原理:高压式咖啡机通常使用泵来产生高压水流,将热水通过咖啡粉压力传导,从而提取咖啡。蒸汽式咖啡机则利用热水产生蒸汽,通过蒸汽推动热水穿过咖啡粉,从而制作咖啡。

    2. 压力水平:高压式咖啡机通常产生更高的水压,一般在9至15巴之间,以确保在短时间内进行浓缩并提取出更多的咖啡溶质。蒸汽式咖啡机通常产生较低的压力水平,通常在1至2巴之间。

    3. 咖啡品质:由于高压式咖啡机产生的高压水流和相对较短的萃取时间,可以更好地保留咖啡的香气、口感和咖啡油脂。相比之下,由于蒸汽式咖啡机萃取的较低压力水流和相对较长的萃取时间,所制作的咖啡可能不如高压式咖啡机的浓郁和细腻。

    4. 多功能性:蒸汽式咖啡机除了用来制作咖啡外,还可以用蒸汽来加热牛奶、制作奶泡等。而高压式咖啡机通常只专注于制作咖啡而设计,不具备蒸汽功能。

    2023-10-25 06:03:33
  • 泵压式咖啡机通过压力萃取咖啡,咖啡香浓,有油脂沫。

    蒸汽式咖啡机通过蒸汽萃取咖啡,咖啡淡一些,没有油脂沫。

    如果你想看到它们之间的区别,可以去销售咖啡产品的店子学习使用。

    2023-10-25 06:03:33
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