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翻浆是什么意思

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  • 翻浆就是混凝土的浆体在浇注过程中往表面翻上来,主要原因还是混凝土的粘聚性不好,甚至有些离析泌水。翻浆在浇注水下混凝土时更容易发生,往往会将下面的淤泥翻上来,形成混凝土夹泥现象。 浇筑:土木建筑工程中指把混凝土等材料到模子里制成预定形体。 混凝土浇筑时,混凝土的自由高度不宜超过2m,不应超过3m。 大体积混凝土浇筑时,可采用全面分层、分段分层和斜面分层法。

    2023-10-23 14:42:34
  • 翻浆意思是指在面包制作过程中,将面团进行揉搓、发酵、搓揉等工序,使得面团中的面筋得到适当的拉伸和发酵,从而形成松软有弹性的面团。这个过程是制作面包的关键环节之一,也是影响面包质量的重要因素。翻浆期的长短取决于不同的面包种类和配方,通常需要30-60分钟不等。

    2023-10-23 14:42:34
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