所有栏目

羊肉丝是横切还是竖切

已输入 0 字
优质回答
  • 切羊肉丝一定要横切,千万不要竖切,横切的肉比较细嫩,竖切的肉很难嚼得烂,这是指煎炒。我反正切什么肉都是这样横切的,不知大家是怎么做的,请大家给一个建议,谢谢了

    2023-10-23 14:48:28
  • 横切

    羊肉必须横着纤维纹路切,即顶着肌肉的纹路切,这样才能把筋切断

    2023-10-23 14:48:28
  • 羊肉丝要顺着羊肉的纹路切,不能和纹路垂直的横切。

    2023-10-23 14:48:28
  • 羊肉丝是竖着切,这样羊肉更容易我们食用,吃起来一点也不费劲,所以说羊肉丝是竖着切,适当的多吃点有利于我们身体的健康。

    2023-10-23 14:48:28
最新问题 全部问题