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全部3个回答 >花螺和东风螺的区别
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花螺和东风螺是同一种哦。
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
东风螺分为泥东风螺和方斑东风螺两种。
1、泥东风螺：贝壳长卵圆形，质坚厚，一般壳高56-70mm，宽约为高的2/3，螺层8-10层，缝合线明显，螺旋部呈圆锥形，每层迅速增高，膨圆菜部3-4层的上部形成肩角，肩角下面略直。壳表灰白色，外被黄褐色表皮，有砦个体具有隐约的淡褐色斑块。壳表光滑，生长线明显。壳口长卵形，内面白色，有光泽。外唇较薄，内唇加厚外卷。脐不深。有的个体脐孔被内唇所遮盖。前沟圆形的粗肋。厣角质，长卵圆形，坚厚，棕色，核位于前内侧。
2、方斑东风螺：贝壳长卵圆形，质坚固，一般壳高72-84mm，宽40-46mm，形状似泥东内螺而稍大。螺层约9层，缝合线处呈附梯或红褐色的四方形斑块，体螺层上有3行斑块，上面一行斑块较大。壳口呈半圆形，壳内面白色，可透视壳面斑块颜色。
2023-10-23 15:06:05 -
花螺跟东风螺是两种不同的品种。花螺偏米黄色，比较大只、多肉、纹理工整、上面有黑色斑点；东风螺则是啡红色、较细小，纹理没那么整齐。另外，花螺价钱也比东方螺贵一倍，因为它味道较鲜甜、肉也爽，而东风螺则比较腍。野生的花螺要比东风螺贵一倍
2023-10-23 15:06:05
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