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苯酸钾有毒吗

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  • 没有毒。苯甲酸钾是一种食用防腐剂,

    苯甲酸钾,外观性状 白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭。 易溶于水,溶于乙醇。食用防腐剂。

    基本信息

    中文名称:苯甲酸钾

    中文别名:苯甲酸钾盐;苯甲酸钾;

    英文名称:Potassium benzoate

    CAS号:582-25-2

    分子式:C7H5KO2

    分子量:

    1、60.2

    熔点121.5~123.5℃

    溶解性 易溶于水,溶于乙醇。

    2023-10-23 11:06:20
  • 没有苯酸钾,只有苯甲酸钾,没有毒

    苯甲酸钾是一种有机化合物,由苯甲酸和钾盐在加热下合成的,用作防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。还可以作为苯甲酸钠的替代品用于需要较低钠含量的食品中。

    2023-10-23 11:06:20
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