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全部3个回答 >什么鱼最好吃
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一、鲅鱼
“虽然我也喜欢吃鲅鱼，但如果投票，我是不会将鲅鱼放在第一位的，虽说鲅鱼好吃，肉质比较厚实，营养也十分丰富，但也正是因为肉质紧实的原因，导致炖鲅鱼的时候里面的肉不太容易进味儿，所以每次做鲅鱼的时候不是咸了就是淡了，但是外面做的就不一样了，也不知道人家用的什么方法，就是比自己做的好吃。”
二、平鱼
其实就是银鲳鱼，只是不同的地方叫法不同而已。我记得第一次吃平鱼，除了好吃，没有第二个词形容。平鱼刺少肉多，而且肚子里面基本没什么东西，处理起来特别容易。平鱼不仅好吃，且富含高蛋白、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种营养价值较高的鱼，这也是很多人喜欢的原因之一。
三、小黄鱼
小黄鱼看起来非常的不起眼，又小又瘦，似乎都没什么肉，哪里能跟好吃扯上关系呢，但实际上却恰恰相反。小黄鱼不仅肉质鲜美，刺也是非常少的，并且价格不贵。虽然买不到鲜活的，但不建议大家买那种去了头、冻得硬邦邦的鱼，这些鱼化开后，能明显地感觉到肉质不新鲜，有的肚子中的鱼刺都会钻出来。所以要买完整的、新鲜的，这些都是打捞上来之后挑出来的，新鲜度会更好。
四、龙利鱼
海鲜市场上龙利鱼非常多，但因为相貌比较丑陋，倒是很多人不愿意吃。但其实，在处理龙利鱼时，是要把表面那层皮撕掉的，处理之后的龙利鱼，有点像超市里卖的巴沙鱼块，但没那么厚实，颜色也更粉一些。
五、鳕鱼
鳕鱼的肉质比较细腻，而且刺少，口感鲜美，一度被大众所喜爱。但其实鳕鱼的价值，源于其含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质，比带鱼要高出7倍，此外，维生素D、镁、钙、维生素A，以及儿童发育所需要的氨基酸等，也都是人体所需的元素，而且鱼肉十分容易消化，因此家里小朋友的，可以时常买一些。
以上就是今天跟大家分享的网友公认“最好吃”的5种鱼
2023-10-23 16:51:55 -
这个要看个人爱好，鱼有淡水鱼和海水鱼。一般来说，淡水鱼比较好吃的有。桂鱼，溪石斑鱼，青鱼，翘嘴鱼等。
海水鱼比较好吃的有，大黄鱼，鲳鱼等等。个人认为。最好吃的鱼是大黄鱼。
2023-10-23 16:51:55 -
三文鱼又称鲑鱼、大马哈鱼，三文鱼一般生存在海洋中，当产卵时会迁移至淡水河中，是一种肉质紧密鲜美，并且富有弹性，营养价值丰富。三文鱼的做饭有很多，其中最著名的大概就是刺身，而国内喜欢以煎和烤以及烟熏的方式处理三文鱼。
2023-10-23 16:51:55 -
这个没有特别的说法，鱼的产地及品种不同，受喜欢的程度也不同。各地都有各地认为好吃的鱼种，比如说我们地处渤海湾地区，好吃的鱼就有一平（鱼）二静（鱼）三鳎目（鱼）之说，味道鲜美而肉质细嫩。在本地被称之为上等鱼。
2023-10-23 16:51:55 -
清江鱼
清江鱼也是非常受欢迎的一种鱼类，主要产自于湖北。这种鱼的品质优良，鱼刺比较少，而且基本上没有鱼腥味，正是因为这些原因，清江鱼是非常受食客喜爱的，也获得了许多称赞。
2023-10-23 16:51:55
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