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叉尾鮰鱼最好吃做法

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  • 主料

    姜适量

    生抽适量豆豉适量 葱适量

    步骤1

    将鱼去肚洗净

    步骤2

    环切一厘米左右厚片装盘

    步骤3

    将豆豉切碎放在鱼上,淋上上生抽、放上姜、蒜和生油

    步骤4

    水开后入锅,猛火蒸6分钟就行了

    步骤5

    出锅即可

    2023-10-23 17:22:09
  • 用料

    叉尾鱼1条 蒜蓉50克 豆豉20克 生姜适量 蒸鱼豉油适量 鸡粉适量 油适量 盐适量 葱花少许

    步骤

    1叉尾鱼连骨不切断,背后均匀划开

    2豆豉,蒜和生姜一齐剁碎,均匀铺在叉尾鱼上

    3加入适量的油盐和鸡粉,下锅蒸,水沸后再蒸15分钟,出锅放葱花

    2023-10-23 17:22:09
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