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冰冻鱿鱼丝怎么做好吃

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  • 1、食材:冰冻鱿鱼1只、洋葱1个、豆瓣酱2勺、盐适量、生抽2勺、姜3片、青椒2个、蚝油2勺、红椒1个、鸡精适量、小米辣适量、葱段适量;2洋葱炒鱿鱼丝做法:买一条冰冻鱿鱼,然后拿回家清洗干净,可以把外面的皮撕掉;切成自己喜欢的大小放盘子备用!清洗洋葱,青椒,红椒,小米辣,葱;洋葱切不大不小的块儿,青椒红椒也是,小米辣切成小圈,葱切成段,生姜切片;锅里烧水,放一点料酒,水开倒入切好的鱿鱼,一分钟捞出;锅烧热倒油,油热了放入生姜,豆瓣酱小米辣炒香倒入鱿鱼翻炒倒入洋葱青椒红椒翻炒,放入盐,鸡精,生抽翻炒均匀,放入葱段翻炒起锅!喜欢辣的还可以放一点泡椒或者多放小米辣。

    2023-10-23 18:14:10
  • 鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。

    2.

    先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。

    3.

    锅中下油,大火下鱿鱼丝,爆炒,入料酒,收干水分,入豆瓣酱、生姜。

    2023-10-23 18:14:10
  • 材料

    "鱿鱼丝 1把","黄瓜丝 2条","水梨丝 1颗","白芝麻 适量","韩式豆瓣酱 3汤匙","香油 1匙"

    做法

    step1

    1: 准备食材

    step2

    2: 黄瓜及水梨切丝

    step3

    3: 加入适量的鱿鱼丝

    step4

    4: 食材与酱汁混合

    step5

    5: 加入香油,用手拌匀或是装塑胶袋再拌匀

    2023-10-23 18:14:10
  • 1、冰鲜鱿鱼丝洗净,准备姜片。

    2、烧一锅清水,放入鱿鱼、姜片、料酒。煮至鱿鱼变卷既可。大概3分钟左右。

    3、准备调料:蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、干辣椒3个。勾芡水:生抽、生粉,小量清水。

    4、韭菜苔洗净,切成3厘米的小段。

    5、焯水后的鱿鱼丝用清水冲洗干净,切成3厘米的小段。

    6、热锅下油,放入干辣椒小火爆30秒。

    7、30秒后放入蒜末和姜末爆出香味。

    8、放入鱿鱼丝煸炒1分钟。

    9、放入韭菜苔煸炒2分钟。

    10、放入豆瓣酱,煸炒至熟。

    11、最后放入适量生抽,试咸淡调味。起锅前倒入小量勾芡汁既可。

    12、出锅了

    2023-10-23 18:14:10
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