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鱼边翅是什么

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  • 鱼边翅营养价值:鱼翅的主要成分是蛋白,营养价值一般。从含有蛋白质来说,鱼翅中的蛋白质质量比不过鸡蛋和肉类,它含有的是不完全蛋白;而从不饱和脂肪来说,鱼翅和普通海鱼一样,并没有什么特殊的价值。

    当今人们视鱼翅为美味佳肴、滋补佳品,出现了吃“鱼翅热”。据统计,每年有1亿条鲨鱼遭捕杀。

    2023-10-23 18:22:05
  • 鱼边翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品.... 所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象.

    2023-10-23 18:22:05
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