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马面鱼为什么有臭味

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  • 有臭味说明不新鲜了。

    马面鱼学名为绿鳍马面鲀,隶属于鲀形目、革鲀科,俗名橡皮鱼、剥皮鱼。马面鲀是外海暖温性底层鱼类,杂食性。沿海有一定产量,鱼肉的蛋白质含量较高,是一种营养丰富的大众化食品。该物种的模式产地在烟台。

    分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸以及中国东海、黄海、上海地区见于长江口等海域,属于外海近底层鱼类。在上海和闽浙一带被称为橡皮鱼;在北方被称为扒皮鱼、面包鱼。随着新资源的探索、新渔场的不断开发,马面鱼的产量也逐年增加。我国东海马面鱼的产量为最多,已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋经济鱼类。

    2023-10-23 18:39:46
  • 答案是;不新鲜了,变质了。

    马面鱼学名叫绿鳍马面鲀,潮汕俗名迪仔,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。

    为鲀形目革鲀科温暖性近底层海泮鱼类。主要分布于中国东海、南海、黄海、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。回答完毕。

    2023-10-23 18:39:46
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