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国内十大顶级刺身

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  • 1.赤点石斑鱼

    日本海域还有中国海域都有这种鱼的存在,它的鱼肉,不管是做成生鱼片,或者是刺身,样子还有味道都是很不错的。而且很多高级的餐厅也时常看到它的身影,看到了这类鱼可不要错过呢。

    2.鬼鲉

    这种鱼的肉质是白色的,可以用来炸或者是做成刺身,这种鱼的是不易见到的,所以很难吃到它的肉。鬼鲉的鱼背上是有毒的,所以还是在餐馆中吃比较好。

    3.拟鲹鱼

    这种鱼对比于些高级的鱼类,也是不落下风的,它的数量是比较稀少的,在夏季是食用拟鲹鱼最佳的季节。它的肉质有一些粉嫩色的,适合用来做刺身,肉质的肥美程度好。

    4.大眼鲬

    在日本会把这种鱼给称之为女蛹,因为在幼年的时候,这种鱼都是为雄性的,而成年会逐渐的有个体转变为雌性,所以便将这种鱼给命名为了女蛹。

    5.六线鱼

    六线鱼用来红烧或者是做刺身是再好不过的了,它虽然名为六线鱼,可是却只有五根线,这种鱼多数是栖息于浅海下。

    6.石鲈

    石鲈不管是在日本还是在中国,都有着很高的一批粉丝,它的颜色有一种像是橄榄油,鱼腥味不重,可以用来做成刺身。

    2023-10-23 19:32:24
  • 第一,带子刺身 又叫做鲜贝刺身

    第二,牡丹虾刺身

    第三,蓝鳍金枪鱼刺身

    第四,银鲳

    第五,真鲷

    第六,沙梭鱼

    第七,三文鱼

    第八,日本银带鲱

    第九,鰤鱼

    第十,樱鳟

    2023-10-23 19:32:24
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